当店のどぶろく ラインナップ
すべて本物!
まったく濾してない濁酒規格です。

 


百楽門のどぶろく


現在の酒造方法を用いず、伝統を重んじ、
あくまでも当時の酒造の基本「自然醸造」で醸造

お客様から頂いたイラストです。

店長からのお願い!必ずお読みください。

このお酒のお届けは11月24日解禁となります。

尚且つ、一斉に大量に発送いたしますので、
今回は発送は1〜2本のご注文はすべて
宅急便専用箱(有料180円、270円)を使用いたします。
3本以上は従来どおりリサイクル箱を使用いたします。
ギフトの場合はギフト箱もご用意できます。

同送の商品も同時にご注文の場合はこのお酒と一緒に発送とさせて頂きます。
そうでない場合は別途にお申し込みください。

すべてクール便で発送させて頂きます。

クレジットでお申し込みの方は、商品はまだまだ先になりますが、
ご注文の時点で決済させて頂きます。

銀行振り込みをご希望の方は確認メール到着後10日以内に、お振込みください。
期日までに 確認できない場合はキャンセルと判断とさせて頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。

今年は限定500本と去年と同様の本数を蔵元に予約しておりますが
普段からの問い合わせが多く、メルマガでご案内した場合、
早々に売り切れも予想されます。お早めにご予約ください。

お届けは去年と同じ11月24日頃を予定していまが
お酒は生き物ですので若干ズレる場合もございます。

発送には3.4日間ぐらいの時間が掛かります。
出来るだけご注文の順番に発送させていただきます。

なお、毎年お正月にお届け希望される方もございますが、
酒質は必ず変化します。その点だけご了承ください。

お届けの期限は年内です。



もろみを漉さないで、瓶詰!

葛城酒造 生米仕込み 
百楽門 どぶろく 濁酒 


本来はこのお酒は、奈良県神社庁の委託を受け、この生米仕込みで醸し、
毎年11月末に執り行われる『新穀感謝祭(宮中では新嘗祭)用の御神酒として
醸造されています。

このお酒は普通の濁り酒とは違い、搾らないで瓶詰されます。
以外かもしれませんが、法律ではお酒は搾らないといけないらしんです。
ですから、私の知る限り(浅い知識ですが)あまり無いタイプのお酒です。

このお酒は搾ることなく、そのまま瓶詰いたしますので、お酒を飲むというよりは
食べるような感覚
です。

今までは 神社だけのお酒でしたが、2002年から販売させて頂くことになりました。

限定品のため、ご予約注文分のみの仕込みとなります。

入荷次第順次、発送させていただきます。

原料米、奈良県産ひのひかり
精米歩合酒母米60% 段掛米70%アルコール度数12〜13度

ご注意!!とお願い!!
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの(黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片)が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。

本物のどぶろくです。

本物のどぶろくとは、一切、搾り、濾しをしてないお酒のことです。

日本の蔵元でどぶろくの醸造の免許を持っている所は
数軒のみと聞いています。

お酒の区分も清酒ではなく、濁酒区分になります。

世のどぶろくまがいは、この区分が清酒になっています。

 

このお酒は飲んで頂いたら判るように、にごり酒とは違います。

柔らかいお粥を食べるような感覚です。

ぜひこの人気のお酒をお試しください。

限定販売ですので、完売時にはご容赦ください。



生原酒は活性タイプのお酒です。
炭酸ガスが含まれています。

但し呑む時期が遅くなった場合は、
瓶内二次発酵が進む時(個体)もありますので、
開栓時はご注意ください。

毎年11月末に執り行われる『新穀感謝祭(宮中では新嘗祭)用の
御神酒として 使われるのは下の加水火入れのお酒です。

500ml、720ml、1.8Lともケース単位は
全国送料無料です。

このお酒のお届けは11月24日解禁となります。
ですので、11月24日以降でお届け日をご指定ください。

特に指定のない方は11月24日にお届けとなります。

2013年11月醸造の新酒
ご予約承ります。


生原酒720ml


生原酒720ml


生原酒 1800ml


生原酒 1800ml


生原酒 1800ml


生原酒 1800ml

もろみを漉さないで、瓶詰!

葛城酒造 生米仕込み 
百楽門 どぶろく 濁酒 
≪15〜16度の予定の生原酒≫


生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。
また瓶内で微醗酵していますので、開栓時にお酒が噴く!ことがございます。
開栓まで決して乱暴に扱わないでください。

アルコール度数は、16度、日本酒度は-20。
味はとても良い!と思います。
現在の酒造方法を用いず、伝統を重んじ、あくまでも当時の酒造の基本「自然醸造」で
醸造しております。


原料米、奈良県産ひのひかり
精米歩合酒母米60% 段掛米70%アルコール度数15-16度を予定

ご注意!!とお願い!!
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの(黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片)が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。



あとわずか・・
限定120本
開栓がしやすいように720mlに500mlのお酒を詰めます。

商品番号2200
葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 生原酒
500ml
 11月下旬にお届け
1143円 (税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数

完売
開栓がしやすいように720mlに500mlのお酒を詰めます。


商品番号2200-12
【全国送料無料】葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 生原酒
500ml
 12本入り 11月下旬にお届け
13715円(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数



限定120本
ご要望にお応えして
720mlサイズが
復活致しました。

商品番号2200
葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 生原酒
720ml
 11月下旬にお届け
1500円 (税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数
完売
限定120本
ご要望にお応えして
720mlサイズが
復活致しました。


商品番号2200-12
【全国送料無料】葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 生原酒
720ml
 12本入り 11月下旬にお届け
18000円(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数

 



2013年の新酒のご予約承ります。
解禁日は11月24日です。

限定90本
完売です。

商品番号2201
葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 生原酒
1.8L 

3000円 (税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数


完売です。
2013年の新酒のご予約承ります。
解禁日は11月24日です。


全国送料無料!!
ケース販売もあります。
6本入りです。


商品番号2200-6
葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 生原酒
1.8L
 6本入り
18000円(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数

 

ドブロクの開栓の仕方

このお酒は酵母が生きている生原酒で炭酸ガスを含んでいます。
吹きこぼれる可能性が大きいので、必ずよく冷やして開栓は振らずに
静かにオリが沈殿した状態で、


720mlはキャップを緩めたり閉めたりしながら内圧が収まるのをお待ちください。

1.8L瓶はアルミのカバーは剥がさずに
キャップの上から目打ちで穴を開けて、
目打ちは抜かずに目打ちを
緩めたり、押したりしながら炭酸ガスを抜いて下さい。


慌てて開けると吹きこぼれますので、気長にお願い致します。
最低30分は掛かります。

 


こちらは今までのタイプのお酒です。
毎年11月末に執り行われる『新穀感謝祭(宮中では新嘗祭)用の
御神酒として 使われるのはこちらのお酒です。

720ml、1.8Lともケース単位は
全国送料無料です。

このお酒のお届けは11月24日解禁となります。
ですので、11月24日以降でお届け日をご指定ください。

特に指定のない方は11月24日にお届けとなります。

2013年11月醸造の新酒
ご予約承ります。


写真は空き瓶なんです。
すいません。

もろみを漉さないで、瓶詰!

葛城酒造 生米仕込み 
百楽門 どぶろく 濁酒 
12度 加水 火入れの生詰め酒

(2002年から販売してきたお酒です)


このお酒は搾ることなく、そのまま瓶詰いたしますので、お酒を飲むというよりは
食べるような感覚
です。
しかし、アルコール度は12−13度で、蔵元曰く、どろっとしていますが
飲みやすいとの事です。

今までは 神社だけのお酒でしたが、2002年から販売させて頂くことになりました。

限定品のため、ご予約注文分のみの仕込みとなります。

入荷次第順次、発送させていただきます。

原料米、奈良県産ひのひかり
精米歩合酒母米60% 段掛米70%アルコール度数12〜13度
ご注意!!とお願い!!
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの(黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片)が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。

店長からのお願い
この12度 加水 火入れの生詰め酒のお酒は普通のにごり酒とは異なり独特の風味があります。
はっきり言って、ドライです。
普通のにごり酒のつもりで飲みますと水臭く感じられる方も居られます。

特殊な事情で造られるお酒ですので味のたくさんあるお酒がお好みの方はご遠慮して頂いた方が懸命かもしれません。

下に書いてあるお客様の声は、まさしく生の声ですが
あくまでも参考程度に思ってください。

また、破裂の危険性が高いため、
火入れをしています。
炭酸ガスはほとんど含まれていません。


完売

限定120本

加水火入れ12度
720ml
商品番号2100
葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 加水火入れ12度
720ml
 
1191円 (税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数

完売。

限定120本

ケース販売もあります。
12本入りです。
商品番号2100
【全国送料無料】葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 加水火入れ12度
720ml
 12本入り
14280円 (税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数


完売。

2013年の新酒のご予約承ります。
解禁日は11月24日です。

加水火入れ12度
限定180本

商品番号2100
葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 
加水火入れ12度
1.8L
 
2381円(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数


完売。

2013年の新酒のご予約承ります。
解禁日は11月24日です。

ケース販売もあります。
6本入りです。

商品番号2100
【全国送料無料】葛城酒造
 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒 
加水火入れ12度

1.8L
 6本入り
14280円 (税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで表示致します。

購入数

 

当店のどぶろく ラインナンプ
すべて本物!
まったく濾してない濁酒規格です。

大倉本家
どぶろく 

新酒 冬バージョン
大倉本家
どぶろく 

春夏バージョン
千代酒造
どぶろく生酒

新酒 冬バージョン


こちらは神社に奉納用のラベルです。もちろん販売できませんが・・

その他の葛城酒造のラインナップ


秘密のお酒・・・・・・・

[現在の買物カゴの中身を表示]

店長オススメ!旨口新酒 
4本セット720ml

店長がオススメす旨口の
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全国送料無料で〜す(^^♪

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自分たちのお酒プロジェクトのご案内

もう、飲むだけでは満足できな〜い!っと言うお声に応える企画です。 

まさしく自分たちで田植えをし、稲刈りをし、はざかけ乾燥し、脱穀し、醸造の
お手伝いをする企画で、自分たちが造ったお酒を、自分たちが消費することに
より、酒造りの心をより肌で感じてもらい、他の酒飲みの人には経験できな
優越感に浸っていただく企画です。 詳しくはこちらをクリックしてください。
みやげ処へご来店の方へ

土曜日・日曜日には野菜販売も行っております。
朝採りの新鮮なお野菜は地方発送も承っております。
季節の果物や、自家製のお漬け物も大人気です。

【営業時間】9:00 〜 17:00 不定休(ほぼ無休)
無料駐車場も完備


梅乃宿酒造 
あらごし りんご酒


またまたやってしまいました梅乃宿!
むちゃウマイです。店長おすすめ!
そして常連の女の子もお奨めです。詳しくはこちら

 

当店のどぶろく ラインナップ
すべて本物!
まったく濾してない濁酒規格です。


大倉本家
どぶろく 

冬バージョン
大倉本家
どぶろく 

春夏バージョン
千代酒造
どぶろく生酒

春夏新酒 火入れ冬バージョン

【動画】どぶろく開栓の方法 720mlバージョン


酒粕 限定入荷!お早めに!
大好評の酒粕 入荷してます。
売り切れゴメン商品ですのでお早めに!
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大人気のドブロクです。

    

冬バージョン好評販売中
大倉本家濁酒
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未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

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店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
        蔵元もここまで売れるとは思ってい        ませんでした。
           梅乃宿の梅酒・・・・・
        新酒は10月2日発売

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

ご購入はこちらをクリックしてください。

 

ゆずリキュール2

梅乃宿酒造 無濾過 袋搾り 
純米吟醸生原酒アンフィルタード サケ 山田錦米2014

手間暇かけて育てたモロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、
搾りたてのそのまま瓶詰めしました。

豪快な酸味、ふくらみのある味わい、ごく微細な炭酸ガスの心地よい刺激・・・・
そのみずみずしさ、すがすがしい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
いわゆるうすオリかみ酒でオリの沈殿は3〜5ミリぐらいで、ゆっくり撹拌すると舞い上がるように
霞んでいきます。 常に当店では人気があり、通販でもよくご指名していただきます。
新酒の時はシャープな味わいで、新酒らしい少し荒さが感じられいかにも搾りたて!って感じです。
ふくらみのある味が心地良く喉で広がっていきます。
ご購入はこちらをクリックしてください。

 美味しい燗酒飲みませんか?
  特徴: なんといってもお酒がうまい!イオン効果で味まろやか蓋付なので
  風味にがさず錫だから燗が早い 90秒/1合
 飲み頃の温度を約15分キープ
 使い方 陶器に熱湯を一定量入れて、お酒の入った錫チロリをさして90秒で美味しい燗酒の
  できあがり。
 熱湯のかわりに氷水を使うと冷酒用としても楽しめます。
 保温・保冷効果抜群! 

 詳しくはこちらをクリック

 




消費税について
当店で商品をお買い上げいただいた際の消費税計算は、
商品合計に5%を加算して小数点以下を切り捨てた額となります。
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2.また普通のメールでのご注文、またはFAXにてご注文はこちらをクリックしてください。

ギフトで複数の贈り先がある場合はこちらのFAX用紙もご活用ください。


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『セキュリティ』『セキュリティレベルを≪中≫』にしてください。これでショッピングバスケットは正常に動きます。
当店でのお買い物が終われば、セキュリティレベルを再び≪高≫
または元に戻してください。


運営 BEERSきとら
〒630-8032 奈良県奈良市五条町3-30 
TEL:0742-33-2557 FAX:0742-35-3377


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