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酒粕コーナー |
只今の酒粕のライナップ ２０２４年年度搾りの酒粕 久保本家酒造 半年熟成の 初霞の酒粕 久保本家酒造 半年熟成の生元のどぶの酒粕 梅乃宿 純米大吟醸 垂仁の郷 酒粕 販売中 |
２０２４年１〜２月醸造み醸して、 粕汁ならこれが一番旨い(^^♪ |
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久保本家酒造 味わいは上々、ほのかな吟醸香
クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。 久保本家酒造 半年熟成の 初霞の酒粕
１０月に入荷しました。 8728-hatugasumi
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２０２４年１〜２月醸造み醸して、 |
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久保本家酒造 生元仕込みの重厚な味わい
クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。 久保本家酒造
１０月に入荷しました。 8728-kimotonodobu
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| 梅乃宿 純米大吟醸
梅乃宿 純米大吟醸 まさしく自分たちで田植えをし、 ２０２２年酒造度は山田錦米５０％精米のとっても美味しい純米大吟醸が醸されました。 残念ながらお酒自体は会員様の物ですので一般販売はありませんが、 酒粕は沢山ありますので、販売させていただきます。
※この酒粕は麹米と酸素が反応して、
みなさま〜！ 今年一年、よく頑張りました〜
６月！１００人超えで田植えしました。
８月！案山子作り
夏の終わりのビアガーデン
秋祭り 太鼓台巡行
１１月！最後の農作業の脱穀でした。
いよいよ、私達のお米のお酒が完成致します。
蔵元に運ばれた我々の酒米は １１月中旬に５０％までに精米をされ １２月から酒母作りがはじまり、
２０２４年１月１６日 上槽（袋吊り搾り）
梅乃宿 クール便で発送します。
※この酒粕は麹米と酸素が反応して、
商品番号8728-suininnumenoyado
５４０円
（税込み価格です）
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奈良漬用の酒粕もあります。
こちらをクリックしてください。
当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますと
とっても美味しいです。
きつく搾らない、そして高精白の吟醸酒の粕ですので
まだタップリとお酒を含んでいます。
また、吟醸粕ならではのフルーティな香りが、プンプンとしています。
ぜひ、今年も宜しくお願い致します。
| 地元のお料理の先生からも絶賛していただきました。 今からが、旬ですが当店の冷蔵庫で保存して、できれば 年中、提供して行くつもりです。 |
以下は完売した商品です。
２０２３年１２月醸造の酒粕が入荷しました。 |
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千代酒造 篠峯 ろくまる雄山錦うすにごり 純米吟醸の酒粕
今回は≪しぼりたて純米吟醸≫の酒粕です。 基本はクール便で発送します。
千代酒造 篠峯 ろくまる雄山錦うすにごり 完売しました。
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２０２３年１２月醸造の酒粕が入荷しました。 |
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千代 篠峯 純米吟醸 五割磨き
味がありながら切れる酒 ５０％精米で小仕込みで仕込んだ大吟醸スペックのお酒の更に とっても良い香り〜
フルーティな香りがいっぱいに広がります。 ５０％精米と言えば大吟醸クラスです。今季一番のいい香りです。
クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
千代酒造 雄山錦５０％磨きの酒粕 8728-oyama50
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２０２３年１２月醸造の酒粕 |
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クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
完売
千代酒造 篠峯 純米大吟醸 八反生原酒の 8728-
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２０２２年１２月醸造の酒粕が入荷しました。 |
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今西酒造 みむろ杉 純米吟醸山田錦おりがらみの酒粕 ５００ｇ 発酵力の強い麹菌で麹米を育ててるので、 見た目は悪いですが、粕汁にぴったりです。 クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
今西酒造 みむろ杉 商品番号8728mimuroyamada-origarami
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春鹿の酒粕は１２月１９日入荷しました。 |
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春鹿 純米吟醸 まさしく自分たちで田植えをし、 ２０２３年度は山田錦米５５％精米のとっても美味しい純米吟醸が醸されました。 残念ながらお酒自体は会員様の物ですので一般販売はありませんが、 酒粕は沢山ありますので、販売させていただきます。
また色が変わっても交換等は致しません。
商品番号8728-suininnharusika 賞味期限は短めに３月末日で記載してます。 完売 ５４０円
（税込み価格です）
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２０２４年５月醸造の酒粕 |
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今西酒造 みむろ杉 純米酒の酒粕 ５００ｇ もう、やわやわふわふわな柔らかさです。 クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
完売 今西酒造 みむろ杉 の酒粕 ５００ｇ （要冷蔵品） 商品番号8728mimuro もう、やわやわふわふわな柔らかさです。
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２０２０年１２月醸造の酒粕が入荷しました。 |
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千代酒造 篠峯 大人気の篠峯 八反の裏バージョンです。 元のお酒は・・ 「ろくまる」シリーズの中でも「八反」は一番吟醸香があり、
クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
千代酒造 篠峯 完売 8728-hattann60
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２０２３年１月醸造の酒粕 |
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千代酒造 櫛羅 山田錦６６％精米
今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。 基本はクール便で発送します。
千代酒造 櫛羅 山田錦６６％精米 完売
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２０２０年２月醸造の酒粕が入荷しました。
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千代酒造 櫛羅 純米吟醸の酒粕
今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。
クール便で発送します。
千代酒造 櫛羅 純米吟醸 生原酒の 完売しました
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２０２２年１月醸造の酒粕が入荷しました。 |
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花巴 酵母無添加蔵の酒粕 乳酸の香りが強い”違いが判る方”の酒粕です。
今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。 基本はクール便で発送します。
完売 美吉野醸造 花巴の酒粕 の 酒粕 ５００ｇ
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２０２２年１１月醸造の酒粕が入荷しました。 |
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| ２０２２年１１月醸造の酒粕が入荷しました。
奈良県天理市の増田酒造の酒粕です。 美山錦米を使った純米吟醸酒の酒粕です。 香りは穏やかなお酒ですので、フルーティではなくお米の香りが感じられる酒粕です。
増田酒造（天理） 純米大吟醸の酒粕 ５００ｇ クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
増田酒造 純米大吟醸の酒粕 ５００ｇ 8728masuda-miyama
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２０２２年１１月醸造の酒粕が１１月１７日に入荷。 |
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千代酒造 純米 生原酒の
味はコク感じますが、
クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
千代酒造 純米 生原酒の 完売 8728-shino11
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２０２３年１１月醸造の酒粕が１１月１７日に入荷。 |
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千代 純米吟醸無濾過生酒
クール便で発送します。 クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。
完売 千代酒造 純米 生原酒の 8728-rinrin
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