| 最新入荷情報
春鹿 純米吟醸生原酒 ２０２４年度
零下 ２１０日熟成 ７２０ｍｌ
純米吟醸酒を生原酒のまま−5℃の氷温でゆっくり瓶熟成させました。
華かな上立ち香、口に含むと爽やかでやわらかな酸とともに雅やかな吟醸香が口いっぱいに広がります。後口にキレ味の良いお酒です。
春鹿 純米吟醸 ひやおろし
ひと夏を越えてほどよく熟成した「秋上がり」の酒。
口に含むと柔らかな吟醸香と共に、上品な旨味が染み渡ります。
秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりをお楽しみください。
奈良漬用の酒粕入荷しました。
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みむろ杉
木桶菩提元 露葉風米 ７２０ｍｌ
上立香は穏やかな完熟したメロンの香り。
人気の櫛羅純米に生元仕込みが登場致しました。
限定販売ですので在庫限りとなります。
篠峯
山田錦×６号酵母 純米吟醸
『蒼』 生原酒２０２４年４月醸造
協会６号酵母の特性を生かして、
低温発酵との組み合わせで、
アルコール15％台の原酒に仕上げています。
葡萄を思わせる果実香が爽やかに香り、
クリアな酸味と相まって山田錦ならではの旨味を
兼ね備えつつ軽快な味わいです。
葛城酒造 純米吟醸
備前雄町米 甘口 ６０％生原酒
ジューシーなリンゴのような香りがあります。
いわゆるフルーテーなお酒です。
待望の裏春鹿
無圧搾り 純米生原酒
無圧搾り 純米吟醸生原酒
無圧搾り 純米大吟醸生原酒 揃いました(^^♪
待望の春鹿 無圧搾り 純米大吟醸 生原酒
２０２４年２月搾り新酒 入荷してます。
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令和4年酒造年度の純米大吟醸の仕込から、
無圧搾り中取りをお仕立て致しました。
注いだ瞬間から立ち上がる華やか上質な吟醸香、
口中に広がる贅沢なお米の旨味とフレッシュな味わい。
佐藤杜氏はじめ、春鹿蔵人達渾身のお酒をお楽しみください。
篠峯 遊々 純米 無濾過生原酒
ゆっくり熟成させていくと美味しいバランスのとれたお酒になりそうです。
酸が効いているボリュームのある味わいです。
大倉 山廃特別純米オオセト 辛口
この商品は、比較的ドライな仕上がりとなっておりますが、
味わいも兼ね備えた一品となっております。
百楽門
しぼりたて２０２４年２月醸造
中汲み純米大吟醸生原酒 備前雄町米
千代 篠峯
ろくまる 山田錦
純米吟醸 無濾過生原酒２０２４年入荷しました。
春鹿 純米酒
超辛口 生原酒
２０２４年１月醸造
今年もオール五百万石米での醸造です。
春鹿人気のしぼりたてです。 すっきりした味わいの中に、コクと旨みを感じます。 透明感ある酒質ながら、じっくり味わいたいお酒です。
２０２４年１月搾りの新粕 入荷してます。
千代酒造 篠峯 純米
伊勢錦 無濾過生原酒 ２０２４
伊勢錦米と相性が良いと感じている協会６号酵母を使用して醸しており、例年爽やかな酸味を楽しめるお酒です。
マスカットを思わせる爽快な香りと溌剌としたシャープな酸味、伊勢錦ならではの綺麗な味わいをおススメ下さい。
千代 篠峯 八反 しぼりたて
純米大吟醸 無濾過生酒
「広島県産八反３５号」を５０％精米し明利系自社培養酵母で醸した
「八反純米大吟醸」です。
大倉本家 山廃特別純米
あらばしり 無濾過生原酒
葛城酒造 しぼりたて新酒
純米大吟醸 山田錦４５％精米 生原酒
山田錦米を４５％精米の贅沢なしぼりたてです。
口に含むと爽やかでみずみずしくフルーティな味わいが広がります。
澱（オリ）を含んでいますので、ふくらみのある旨みが楽しめます。
千代 篠峯 純米吟醸 五割磨き
中取り 生酒 雄山錦
味がありながら切れる酒
千代酒造 篠峯 活性にごり酒 もろみ 入荷
葛城酒造 百楽門 しぼりたて 純米吟醸 新酒入荷
篠峯ろくまる八反生原酒 まもなく入荷
春鹿 純米吟醸 しぼりばな
入荷しました
もろみを漉さないで、瓶詰！
葛城酒造 生米仕込み
百楽門 どぶろく 濁酒
２０２３年酒造年度の新酒が入荷しました。
千代 純米吟醸無濾過生酒
篠峯（しのみね）凛々（りんりん）赤磐雄町
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