まいど！きとらです(^^♪

恒例！春休みの船釣り。

また２人の息子連れて、どこかに行かねばなりません。
とにかくクーラーＢＯＸいっぱいにしないと
満足しない強欲の二人。
日本海がええな〜と釣果みても出船すらできない天候が
続いているようです。

どこにしよう？

和歌山は高いしな〜
明石、大阪湾は釣れへんしな〜
加太はガシラが多いしな〜
日本海は波が高いし出船すらでけへんし・・・

しかし・・・

便利なサイト見つけました。
これで予想が立てやすくなりまた。

沿岸波浪予想（気象庁発表）
http://www.imocwx.com/cwm.htm

バイオウェザー気圧配置図
http://www.bioweather.net/map/japan/jweathermaps1.htm

で、３月３１日（火）の日本海（若狭）は微風かつ波５０センチ以下！と言う事が
予想できました・・・

で、行って参りました。

第七佐藤丸さん（福井県小浜市）

問い合わせの電話を入れた時、
少し気を使って『あの〜３１日出船しますか？他にお客さんありますか？』って
尋ねたら、予約入っとらんけど、ええよ！おいで〜』って気さくに受けてくださいました。

当然、我が家３人の貸し切りになってしまいました。

朝７時半出船、帰港はなんと夕方６時半！
ロングランの釣行です。

朝３時起床、４時には出発。港には７時過ぎに到着。

予想通りナギ状態の日本海でしたよ（＾ｕ＾）

船長はいろいろパターンも考えて下さっていて
仕掛けもタックルもほとんど用意して頂いて
なんといい船長なんだろうと感激してしまいました。
希望する釣り方も聞いてくださり
思う存分に釣らさせていただきました。

釣果は・・
メダイ　４２−４８センチ　２匹
ヒラメ　４０センチ　１匹
ソイ　　３５センチ　１匹
チャリコ２５センチ　１匹
ウマズラ　３５センチ前後　４匹　２０センチ前後多数
大アジ　４０センチ　１匹
中アジ　２０センチ前後　多数
ガシラ　２０センチ前後　４匹
サバ　３０センチ弱　１匹
金魚　１匹
姫　　２匹
地球（根がかり）多数

気さくなエエ船長！

ただ・・・帰りが大変で睡間に襲われて、
途中３時間と２時間、車中で爆睡してしまいました。
事故るより寝た方がいいので・・
帰ったら夜中の３時で２４時間遊んでしまいました。

長男釣果

次男釣果

父　釣果

刺身（ヒラメ、チャリコ、ソイ、ウマズラ、アジ）とあら煮の夕飯です。（一人前）
あら煮は汁まで飲める美味しさでした（＾ｕ＾）　お酒多めでシイタケとネギを入れました。

次男の後姿です。最近は父に写真撮られるのを嫌ってます・・

昨日、お客さんのＩさんちで
５月１７日の酒の会の準備メンバーの集まりがありましたので
先日のメダイの刺身とウマヅラの煮付けを持って行きました。

みな美味しいと言って平らげてくれました。

よかった〜（＾ｕ＾）

サッポロビールはこのほど、「ヱビスビール」ブランドの上位商品「ヱビス超長期熟成2009」を6月3日より全国で限定発売すると発表した。350ml缶のみの展開。350ml缶×24本換算で20万箱の数量限定販売となり、在庫がなくなり次第販売を終了する。

同商品は、通常のヱビスビールより熟成期間を約2倍に長くしたという麦芽100%の特別醸造ビール。これまでにも3回限定販売を行い、その度にユーザから好評を得ている人気の商品とのこと。ヱビスブランドの特徴である、ドイツ・バイエルン産アロマホップやヱビス酵母を使っての製法はそのままに、長期熟成により深みとコクがさらに増し、まろやかな味わいが楽しめるとしている。アルコール度数は同社通常商品(5.5%以下)より高めの6%。

注文コーナーはこちら
http://www.kitora.com/ebisu-tyouki.htm

店長お奨めの生原酒。

千代酒造の生元仕込み無濾過生原酒です。

掛米の精米歩合を落とすことによって、
深い味わいとリーズナブルな価格を実現。

なおかつ、なめらかな酸をもった美味しいおさけになりました。

店長、一押しです。

千代　篠峯　純米 無濾過生原酒　生もと仕込み
http://www.kitora.com/tiyo-kimoto.htm

前回の日本海の釣行の翌日、仕事先のＴ奥さんちにお邪魔したとき、
最近美味しいさかなが無いとの話で、よかったら食べて下さいと
アジとウマズラを数匹差し上げました。

すると昨日、美味しかったワ〜と手作りケーキを頂いてしまいました。

美味しかった〜

喜んでもらえる人があると嬉しいですね（＾ｕ＾）

百楽門　夏のどぶろく　入荷！

狂暴な酒ですが、簡単に開ける方法をＹＯＵ　ＴＵＢＵにＵＰしました。

チトぎこちないですがなんとか判ってもらえると思います。

千代酒造も作りました。

濁酒醸造免許を取得しての醸造です。
もちろん開栓、極めて注意です。

こちらに夏のどぶろくの開栓の仕方を動画でＵＰしていますので、
参考にしてください。

なお７２０ｍｌはわずか３６本、１．８Ｌは１８本だけの希少品です。
お早めにお買い求めください。
■原料米、山田錦■精米歩合：７０％
■アルコール度数１５．５度 ■酒度−３■酸度２．４

http://www.kitora.com/tiyo-doburoku.htm

「奈良八重桜PJ(プロジェクト)」は、
国立大学法人奈良女子大学の創立百周年記念日(2009年5月1日)に
華を添えようと、同大学で2006年初夏に小さく芽吹いたプロジェクトです。

春鹿　花酵母使用　奈良八重桜

このお酒は、コハク酸(貝類に含まれるうま味物質)、リンゴ酸（爽快感のある酸味）が多く含まれ「ほのかな甘味と奥深い旨みを感じ、上品でセンス良くまとまっている爽やかな清酒」と評価されています。

限定２４本
商品番号３５０５
春鹿　奈良　八重桜　３００ｍｌ
花酵母使用
７００円 （本体価格）
（税込価格735円）

http://www.kitora.com/harusika-yaezakura-sake.htm