２００７年度のどぶろくのご予約承ります。
お届けは２００７年１１月２４日以降となります。
葛城酒造 生米仕込み
百楽門 どぶろく 濁酒
本来はこのお酒は、奈良県神社庁の委託を受け、この生米仕込みで醸し、
毎年１１月末に執り行われる『新穀感謝祭（宮中では新嘗祭）用の御神酒として
醸造されています。
このお酒は普通の濁り酒とは違い、搾らないで瓶詰されます。
以外かもしれませんが、法律ではお酒は搾らないといけないらしんです。
ですから、私の知る限り（浅い知識ですが）あまり無いタイプのお酒です。
このお酒は搾ることなく、そのまま瓶詰いたしますので、お酒を飲むというよりは
食べるような感覚です。
今までは 神社だけのお酒でしたが、２００２年から販売させて頂くことになりました。
限定品のため、ご予約注文分のみの仕込みとなります。
入荷次第順次、発送させていただきます。
■原料米、奈良県産ひのひかり
■精米歩合酒母米６０％ 段掛米７０％■アルコール度数１２〜１３度
ご注意！！とお願い！！
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの（黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片）が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。
販売はこちらのページです。
http://www.kitora.com/katuragi-bodaimoto-nigori.htm
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