さばく (まいど！きとらです(^^♪)

さばく

魚料理
３０日に釣った魚を料理しました。
タチウオは刺身と塩焼き
アジも刺身と塩焼き
鯛は刺身と兜煮

ボチボチの大きさ１０匹を捌くのは大変です。２時間弱かかりました。
タチウオが難しかったです。
おかげで最後は上手になりましたが・・・・

日時: 2006年10月05日 09:57 | パーマリンク

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