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八木酒造 月ヶ瀬梅酒ヌーボ
１０月１日解禁！！ご予約承り中 限定１２０本
ご予約価格はなんと２０％ＯＦＦです。
通常（解禁後は３１５０円）です。
味わいは新酒らしく本来の梅酒の濃醇さも持ちながら、
フレッシュな酸味も持ち合わせております。
個性派の１本です。 ロックがお奨め！(^_^)v
原材料名 月ヶ瀬青梅100％・焼酎乙類・糖類
アルコール分 12％
詳しくはこちら・・・
http://www.kitora.com/yagi-bityou-umesyu.htm
朗報！！ご要望の多かった生原酒が今年から発売になります。
２種類ありますので、ご注意ください。
もろみを漉さないで、瓶詰！
葛城酒造 生米仕込み 百楽門 どぶろく 濁酒
≪１７?１９度の予定の生原酒≫
生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。また瓶内で微醗酵していますので、開栓時にお酒が噴く！ことがございます。開栓まで決して乱暴に扱わないでください。そして開栓には十分ご注意ください。
ご注文前に必ず読んでください。
生原酒７２０ｍｌは通常のキャップを使用致しますが生原酒１．８Ｌはガス抜き栓（キャップ）を使用いたします。
これは余計なガスだけを逃がす特殊な栓ですが、瓶を横にした場合、中のお酒がガス圧によってにじみ出します。
宅配便での配送時は『この面を上に』とシールを貼りますが、１００％その状態で運ばれる保障はございません。
もし到着してにじみ出てる場合はふき取ってください。
但しその状態でしばらく放置いたしますと、そこにカビが繁殖する可能性もございます。
中のお酒は問題ありませんが、気持ちの良いものではありませんので、出来るだけお早めにご賞味くださいますようにお願い致します。
このお酒の性格上仕方のないことですので、何卒ご理解の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。
■原料米、奈良県産ひのひかり■精米歩合酒母米６０％ 段掛米７０％■アルコール度数１７?１９度を予定
ご注意！！とお願い！！
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの（黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片）が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。
９月５日 15：00?21：00 中潮
今回は学校が午前中のみでしたので、大急ぎで帰ってきて
２時には山田渡船に到着しました。
エサはいつも買うのですが、岸和田一文字は今回が初めて！
子供らは大喜び！
特に次男は将来、漁師希望なので嬉しさが顔ににじみ出てきてます。
この瞬間は何を言っても、怒らないでしょう・・
おっと！掛かった！
でもボラ５３センチ
リリースしましたが、大きさ記録は更新しました・・(^^♪
今度はスズキが欲しい?
３人の釣果はアジ、イワイ、ボラ合わせても１５匹ぐらいでした・・・強風で釣りにならんかった！と言い訳です。(^^♪
山田渡船 http://www.geocities.co.jp/Outdoors-Mountain/5192/
シラサエビはビックリするぐらい大量に入れてくれはります。
画像をクリックすると２００２夏ページに飛びます。
２００２年夏！ですからもう４年前ですね。
長男小３、次男保育園児のころです。
釣りも２年目に入り、初めてマイ竿、ライフジャケット買ってあげたときです。
あの頃は何が釣れても楽しかった・・・（今でもそうですが）
今では魚の名前、結構覚えています。
どれが美味しいとか・・・
エサ、魚の付け外しできるようになったので、
あと仕掛けを自分でできたら一人前なんですが・・・
次男は大きくなったら和歌山で漁師するらしいです。
この頃は私は釣りをしませんでした。
だってさかな釣りが嫌いだったからです。（信じれないような話ですが・・）
もっぱらお世話役に徹していました。
今でも役は免れませんが・・
梅乃宿 山廃純米吟醸『ひやおろし』生詰
ゆっくりと酵母を育てて、じっくりと醸して、味わい深くバランスのとれた旨み作る、
昔ながらの山廃仕込みで手間暇惜しまず創った純米吟醸です。
しかも豊かな味わいの中に瑞々しさを十分たたえた純米吟醸です。
ひと夏の熟成を経て『まろみ』を深めたひやおろしを生詰めでお楽しみください。
■原料米、山田錦（麹米）日本晴（掛米）■精米歩合６０％
■アルコール度数１５．５度■酒度＋３■酸度１．５■アミノ酸
葛城酒造
百楽門 ひやおろし 無濾過
純米吟醸原酒 備前雄町米
酒造好適米の備前雄町米を全量使用し真精精米５５％の磨きの
贅沢なお酒です。
地下１００ｍより汲み上げた伏流水で仕込んだ純米吟醸酒です。
細部までこだわり、きめこまやかな管理をするために仕込み量を少なく１トン仕込みで醸しました。
このお酒の半分は春にしぼりたてとして販売させて頂き好評なお酒でした。
これは火入れ瓶詰め後、梅雨時期までは蔵内で常温貯蔵して、それ以降は０℃にて冷蔵庫で貯蔵致しました。
新酒の荒々しさがとれて、味に丸みがでてきてます。
備前雄町のコクと旨みを楽しんでください。
私はぬる燗をお奨め致します。
■原料米、備前雄町米■精米歩合５５％ ■アルコール度数１７．４度
■酒度＋４ ■酸度１．５ ■アミノ酸１．９
美味しい秋の味覚に良くあいます！
お料理の味を引き立てます。
優しい吟醸香と柔らかい旨みのバランスが
食欲をそそります。
更に美味しい理由は・・・・・このお酒は人気の
≪しぼりばな≫ とほぼ同じ スペックで作られているからです
滋賀県産の酒造好適米を使用し、爽やかな香り、口当たり
まろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。
やわらかな吟醸香、ほどよく熟成された米の旨味と甘みがあり、
幅のある味わい深いものに仕上がってます。
季節商品ならびに本数限定のため、売り切れの際はご了承下さいませ。
ぜひお試しください。
酒蔵まつり’０６ ?５周年だよ！全員集合?開催間近！
日 時 ：平成１８年９月１７日（日）
１０：００ ＯＰＥＮ ／ １６：００ ＣＬＯＳＥ
場 所 ：清酒「春鹿」醸造元 株式会社 今西清兵衛商店
奈良市福智院町２４?１ 電話 0742 (23) 2255
※近鉄奈良駅より徒歩約15分。駐車場スペースはございません。
車でのご来場はご遠慮願います。
入場料 ： 無 料
≪ 内 容（予定）≫
・酒蔵まつり’０６ 限定酒 発売！
※毎年好評！酒蔵まつり限定酒。今年の酒質は・・・。
当日のお楽しみ。
限定酒の無料試飲！酒蔵まつり’０６限定酒は、当日、
蔵元内でしかお買い求め頂けません。
・酒蔵工場見学会
※酒造り中ではありませんが「酒造りの現場」を見て頂けます。
・キッズスペース
※お子様連れでも楽しめる！お酒の飲めないお子様でも楽しめる！
・チャリティースペース（募金活動）
※当日、日本ユニセフ協会奈良県支部の方々も出店。
酒蔵まつりでの収益の一部は、日本ユニセフ協会様へ
寄付致します。
・飲食スペース（有料）
※お酒と相性の良いお料理もご用意しております。
・その他、イベント盛りだくさん！！
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春鹿 酒蔵まつり'０５
?旨く、楽しく、心地よく?
大盛況のお礼
平成１７年９月１８日（日）に行われました
「酒蔵まつり'05
?旨く､楽しく､心地よく?」
は大盛況のうちにお開きとなりました。厚く御礼申し上げます。
当日は、暑い日差しが照りつける中、
大人 ２,０00名を越えるお客様のご来場がありました！
昨年、一昨年をはるかに越える予想以上のお客様の数にびっくり！
あまりのお客さんの多さに、途中から来場者数集計が出来ない程！
マスコミ各位には「○○○○人の来場者」という、
記事として一番重要な数字を集計する事が出来ず、失礼致しました！
ご来場頂いたお客様からは
・ｲﾍﾞﾝﾄとして素晴らしい。楽しかった。
・オープニングの和太鼓は心に響いた。
・二胡の音の深みに感動した。
・酒蔵は初めて来たが、雰囲気が良い。またｲﾍﾞﾝﾄをして欲しい。
・また来年も参加したいです。
・入場しやすい雰囲気が良かった。 等々
たくさんの「喜びの声」を頂きました。
本当にありがとうございました。
まだまだ至らない点もありましたが、お客様の声を励みに今後一層、
社員一丸となって、皆様に愛される「春鹿」を目指す所存です。
末筆ながら、広報活動に多大なるご協力頂きました、
マスコミ各社、並びに「ならまち」の皆様、料飲店の皆様へこの場を借りて
厚く御礼申し上げます。
詳しくは蔵元ＨＰで・・
http://www.harushika.com/
１９日に銀次郎さんたちと船釣りこと、次男にバレチャイマシタ・・・
なんとお父さんのパソコンを上手く使って、アウトルックで”釣り”で検索してたら
銀次郎さんからのメールを発見しよった・・・
どうして可愛い子供を置いて、一人釣りにいけるかな？その気持ちがしれんワ！って
大人みたいなこといいよる。
こりゃ、１９日まで針のムシロ状態になりますワ・・・・(~_~)
新柄「きのこ」入荷しました！
友禅染モダンシリーズ新作、
カラーは、カカオ、バイオレット、パンプキンの３色です。
森の妖精きのこ。
輪になって踊っているように見えるさまは「フェアリーリング」と呼ばれ、
その真ん中に立つと幸せになると言われています。
詳しくはこちら・・・
http://www.rakuten.co.jp/kitora/279796/345690/381637/
日曜日の昼下がり・・・
海に行けないので、近くの秋篠川で川釣り
なんだぁ？このさかな！モロコ？
１９日の釣りのため、お買い物してきました。
写真には無いけど、フィッシンググローブも・・・
（ちょっと恥ずかしい・・・小物しか釣れないのに・・・）
これがメタルジグ。これに大きな針つけて船のうえでシャクリをします。
活きてるかのように演じます。（らしいです、まだ未経験ですから・・）
これは鯛カブラ。ラバーが付いているからタイラバージグといいます。
これで40-60センチの鯛をゲットできます。（らしいです、未経験ですから・・）
なんとか台風は過ぎ去りそう・・・(^^♪
あとはうねりがあるかどうか・・
まずまずみたいですね。
爆釣日和になりますように・・・・
２００６年９月１９日 中潮
初ゲットです。タチウオ君 いらっしゃ?い(^^♪
ネットで知り合った釣りの師匠と共に垂水沖でジギング初挑戦です。
まずは指２本半のサイズ ６０センチぐらい
薄っぺらいので小さく見えてます
向こうに見えるのは淡路島
明石海峡大橋に向かいます。
潮の流れが川のように速いです・・・
移動中はジグの交換など・・
結構忙しいです。
遠くを見てないと船酔いします(ーー;)
タチウオ８０センチ（指３本） ６０センチ（指２本半）
アジ３０センチ前後６尾
本日の狙いはツバス、ハマチ、メジロ、マダイだったんですが、渋かったです。
ツバスは５人中１尾、タチウオ５尾、アジたくさん
次回はぜひ釣りバカ息子と行きます。
ツバスも運が良ければサビキで十分釣れそうです。
ごっついサビキ仕掛け買ってきます。
もちろん登場 次男君！！
つる、さわる、さばく、たべる！大好きです。
今回は捌き応えありました・・ってゆうか疲れました。
アジは刺身、塩焼きで、タチウオも塩焼きで頂きました。
このあとの、お父さんだけズルイ攻撃に耐えかねて
早々に床に就きました。ちょっと休むだけが１０時間ねました（爆）
なんとか土曜日に連れて行ってやりたいです。
だれか店番に来て・・・・・只今アルバイト募集中です。
釣行記はこちら【師匠のサイト】
耕栄丸 078-917-2727（フィツシングエルモ）
午前便（7000円）と午後便（5000円）ちなみに子供は半額らしいです。（嬉）
