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こだわり梅酒

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梅乃宿 こだわり 手造り梅酒 

梅乃宿の庭園に梅乃宿の名称の由来になった樹齢280年の梅の古木があります。毎年、頑張って実をつけているんですが、ぜひこの梅を使った梅酒はできないものか?というご要望に答えて漬けました。
ただこの梅だけでは収穫数が難しいので、100%ではありません。
西吉野の梅も使いました。

漬け込むお酒は古式木もと仕込みの美味しいお酒を使用しています。

味の特徴は、ものすごく軽いです。
それでいながら、旨み香りは今までの鶯梅より上です。

一言でいえば、上品です。

ぜひ一度お試しください。

アルコール12%

只今お申し込みいただきますと、
9月1日以降の発送で承ります。
予約が殺到していまして、
1日では発送できない為です。

http://www.kitora.com/umenouado-umesyu.htm#003

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2006年08月27日 18:13に投稿されたエントリーのページです。

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