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2006年03月 アーカイブ

2006年03月14日

春鹿 大吟醸あらばしり にごり酒

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限定60本
入荷しました。

残り少なし・・・お早めに!

当店の人気の蔵元、春鹿の冬季限定の特別の酒です。
この蔵は淡麗辛口の美味しい純米酒を醸します。

厳選した兵庫県産山田錦の35%精米を使用し、
厳寒の中、蔵人が丹誠込めて造りあげた純米大吟醸の新酒を
袋吊り搾りで搾る斗瓶囲いが人気ですが、
その最初に出てくる部分は白く濁っています。

その濁ってる酒を新走り(あらばしり)と呼びます。

今年もそのあらばしりを販売させて頂くことになりました。
総数量もかなり少ないのですが、当店では60本を確保しました。

蔵元でも200本しかない精米35%の出品酒クラスのにごり酒
超限定酒です。

味わいは春鹿ファンの方ならぜひ味わってみたい味と思われます。

華やかなフルーティな香りは、まさしくハルシカフレーバーです。
斗瓶囲い、華厳が大好きな方にはたまりません。

味わいもオリがかなりきめ細かいので、スルスルっと喉を通り、
最初から味わいは十分堪能できます。

僅かに炭酸ガスが残っています。微発泡です。

限定数量ですので、売り切れの際はご容赦ください。

人気があり数量限定ですので、お早めにお買い求めください。
■原料米、兵庫県産山田錦 ■精米歩合35%
■アルコール度数 17度台■酒度 未定
■酸度 未定 ■アミノ酸 未定■酵母 協会9号

http://www.kitora.com/harusika-tobinnkakoi720-arabasiri.htm

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