春鹿 斗瓶囲い 2005
待ちに待った季節です。
今西清衛兵商店
春鹿 純米大吟醸 斗瓶囲い 720ml
当店の人気の蔵元、春鹿の冬季限定の特別の酒です。この蔵は淡麗辛口の美味しい純米酒を醸します。
厳選した兵庫県産山田錦を使用し、厳寒の中、蔵人が丹誠込めて
2005年3月に造りあげた新酒を斗瓶という特別な瓶にいれて蔵の奥深く、低温で貯蔵、熟成させた特別なお酒です。
お酒の味わいは、青りんご系の華やかな香りで、フルーティな香りを楽しめます。雑味のない洗練された完成度の高い純米大吟醸です。
限定数量ですので、売り切れの際はご容赦ください。
■原料米、兵庫県産山田錦 ■精米歩合35%
■アルコール度数 15.9度 ■酒度+4
■酸度1.3 ■アミノ酸1.1■酵母***